海鮮水果沙拉

鮮美的海鮮，搭配清脆的水果，口感酸甜爽口。

蘆筍山藥沙拉

具有健胃養顏的功效，是一道非常養生的沙拉。

烤杏鮑菇

白胖的杏鮑菇烤的香味四溢，和著芝麻香、海苔、辣椒粒吃下去，鮮嫩的口感洋溢在嘴裡。

牛蒡雞肉湯

採用日本進口的牛蒡，搭配特選鮮嫩的腿肉， 具有滋補強身的功效。

時菇百匯清湯

以香菇及當歸枸杞燉煮而成，是一道非常滋補的養生清湯

白蕈野菇濃湯

將新鮮蘑菇打碎以高湯燉煮，加上多種鮮菇熬煮而成，帶有濃濃的蕈菇奶油香

鮭魚炸飯糰

以鮭魚搭配香Q米飯酥炸而成。

香蒜瓦片牛肉

以深海昆布底汁高溫烘烤，可直接搭配香蒜瓦片，以原味品嚐，口感獨特！另準備了黑胡椒醬、和風紅酒醬汁兩種醬汁。

陶板香煎牛肉

採用帶筋牛肉搭配主廚特別刀工，先以慢火細煎將肉汁鎖住，接著灑上少許黑胡椒，再以250度的高溫烘烤3分鐘，牛肉美味多汁有嚼勁！！

和風牛肉

精選上等牛肉以特調醬汁浸泡，佐以特選黑胡椒香料烘烤，口感脂滑嫩香。

陶板羊肉

以香蒜入味，下層搭配特製洋芋，建議您可淋上些許檸檬汁來加重羊肉的口感，會更美味。

嫩煎豚排

嫩煎豚排選用上等里肌蓋肉， 佐以進口嚴選海鹽，口感香Q有嚼勁。

陶板魴魚

香醇的日式海鮮抹醬烘烤而成，下層搭配特製洋芋，淋上茄香羅勒醬，口感獨特。

陶板雞

採用春雞雞腿肉，口感外脆內嫩，下層搭配特製洋芋。醬汁有黑胡椒醬及黃味增醬兩種選擇。

陶板海陸(牛魚 或 豚魚)

陶板牛肉或陶板豚肉與魴魚組合的陶板海陸， 佐以海鹽，肉質鮮嫩多汁 。

紅豆抹茶奶酪

口感滑嫩、鮮奶味濃，帶有陣陣的抹茶香。

冷月紫米

特級紫糯米加入椰漿熬煮而成，口感富有嚼勁，搭配主廚特製香芋泥，是一道溫熱的甜品。